Preparación
- Mezclar la harina con la levadura y la sal.
- Tamizar y añadir la mantequilla hasta formar una masa.
- Preparar los 40ml de café.
- Mezclar la leche, el café, la melaza y un poco de azúcar en un recipiente aparte.
- Añadir esta mezcla a la masa, mezclar y extender en una bandeja rectangular. Untar con mantequilla y espolvorear con cacao en polvo y un poco de azúcar.
- Enrollar, cortar en rebanadas circulares y disponerlas, sin tocar entre sí, boca abajo en una bandeja para horno
- Precalentar el horno y cocinar durante 10 minutos.
Con tu cafetera espresso De'Longhi conseguirás el mejor sabor para tu rollo de café.