Crema fría de café

Crema fría de café cafeteras delonghi

  • Dificultad de la receta: Fácil
  • 0 of 5
  • Servicio: Hasta 4 personas

Ingredientes

  • 300 ml de nata
  • 250 ml de café espresso (o 5 cafés largos)
  • Esencia de vainilla
  • Un chorrito de ron (opcional)

Una receta relativamente nueva con una popularidad increíble en Italia. Prepárala fácilmente con tu cafetera De'Longhi. 

Preparación

  1. Preparar el café espresso y deja enfriar.
  2. Colocar la nata en un recipiente y congelar. Proceder igual con el café y el ron (ya mezclados).
  3. Colocar la esencia de vainilla y la nata congelada cortada en cubos en la licuadora (hasta formar una crema).
  4. Añadir el café congelado cortado en cubos y mezclar durante unos segundos.
  5. Verter la crema en vasos de café y espolvorear con cacao en polvo.

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Calificación

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