Πεπερονάτα

Πεπερονάτα

  • Για χορτοφάγους
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 8 άτομα
  • Είδος πιάτου: Συνοδευτικά πιάτα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 120


  1. Αρχικά, ετοιμάστε τα συστατικά: κόψτε το κρεμμύδι και τις πιπεριές σε λωρίδες ή τετράγωνα.
  2. Τοποθετήστε τον αναδευτήρα στο δοχείο
  3. Ρίξτε το κρεμμύδι και το λάδι στο δοχείο, τα τριμμένα ασκαλώνια, κλείστε το καπάκι, τοποθετήστε το θερμοστάτη στο 4, πατήστε το πλήκτρο λειτουργίας της κάτω αντίστασης και το πλήκτρο έναρξης / παύσης. Τσιγαρίστε για περίπου 5 λεπτά.
  4. Προσθέστε τις πιπεριές, το ζωμό, ρίξτε αλάτι και πιπέρι και μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά περίπου.
  5. Τέλος, προσθέστε τη ντομάτα και ψήστε για άλλα 35 λεπτά.

Υλικά

  • πιπεριές: 1000 γρ.
  • κρεμμύδι: 300 γρ.
  • σάλτσα ντομάτας: 400 γρ.
  • ζωμός: 250 γρ.
  • αλάτι και πιπέρι: κατά βούληση
  • λάδι: επ.5

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία