Μύδια αχνιστά

Μύδια αχνιστά

  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 6 άτομα
  • Είδος πιάτου: Κυρίως πιάτα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 152


  1. Καθαρίστε και ξύστε τα μύδια για να απομακρύνεται τις τρίχες που βγαίνουν από το κέλυφος).
  2. Τοποθετήστε τον αναδευτήρα στο δοχείο
  3. Ρίξτε στο δοχείο το λάδι, τα καθαρά μύδια, το σκόρδο, κλείστε το καπάκι, τοποθετήστε το θερμοστάτη στο 3, πατήστε το πλήκτρο λειτουργίας της κάτω αντίστασης και το πλήκτρο έναρξης/ παύσης. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά ή μέχρις ότου ανοίξουν τα μύδια. Προς το τέλος του ψησίματος προσθέστε μαύρο πιπέρι αν επιθυμείτε και τριμμένο μαϊντανό.
  4. Στο τέλος, ανακινήστε το δοχείο έτσι ώστε η σάλτσα από τα μύδια να απλωθεί καλά.

Υλικά

  • μύδια: 900 γρ.
  • σκόρδο: 2 σκελίδες
  • λάδι: επ. 4
  • πιπέρι: αρκετό
  • μαϊντανός: κατά βούληση

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία