Porridge σιταριού με βοδινό

Porridge σιταριού με βοδινό

  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 4 άτομα
  • Είδος πιάτου: Κυρίως πιάτα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 242


  1. Πλύνετε το κρέας και τα λαχανικά, καθαρίστε το κρεμμύδι και το καρότο. Τρίψτε το καρότο σε τρίφτη με μεγάλα δόντια, τρίψτε λεπτά το κρεμμύδι, κόψτε το κρέας σε κομματάκια, προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
  2. Τοποθετήστε τον αναδευτήρα στο δοχείο.
  3. Ρίξτε τα όλα στο δοχείο, κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΤΗΓΑΝΙ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 3, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 30 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.
  4. Μετά από 10 λεπτά προσθέστε τα αρωματικά και 300 ml νερό. Αφήστε να μαγειρευτεί μέχρι το τέλος του χρόνου που έχει ρυθμιστεί.
  5. Προσθέστε τα δημητριακά, ρίξτε το ζωμό και αλατίστε. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ/ΡΙΖΟΤΟ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 4, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 12 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων. Στο τέλος του προγράμματος αφήστε να ξεκουραστεί για 10, στη συνέχεια ανακατέψτε και σερβίρετε με τριμμένο μαϊντανό.

Υλικά

  • δημητριακά: 150 γρ.
  • Στήθος μοσχάρι: 250 γρ.
  • Καρότα: 1
  • Κρεμμύδι: 1
  • Φυτικό λάδι: επίπεδο 4
  • Ζωμός λαχανικών: 500 ml
  • Νερό: 300 ml
  • Αρωματικά (μαϊντανός. άνηθος): 1 κουτάλι
  • Αλάτι, πιπέρι: κατά βούληση

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία