Σάντουιτς

Σάντουιτς

  • Για χορτοφάγους
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 4 άτομα
  • Είδος πιάτου: Σούπες και ορεκτικά

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 337


  1. Βάλτε σε ένα μεγάλο δοχείο (ή σε μία επιφάνεια) το αλεύρι, δημιουργήστε μία τρύπα στο κέντρο και ρίξτε όλα τα υλικά μέσα: δουλέψτε το μέχρι να δημιουργηθεί μία μπάλα την οποία θα ζυμώσετε για τουλάχιστον 10 λεπτά μέχρι να γίνει λεία και ελαστική.
  2. Καλύψτε με ένα ελαφρώς βρεγμένο πανί και αφήστε να φουσκώσει σε χλιαρό περιβάλλον, χωρίς ρεύματα αέρα για τουλάχιστον δύο ώρες. Η ζύμη θα πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο.
  3. Όταν η ζύμη θα έχει φουσκώσει, απλώστε την σε αλευρωμένη επιφάνεια, κόψτε μικρά κομματάκια (αναλόγως του μεγέθους που θέλετε) και πλάστε τη ζύμη με τα χέρια.
  4. Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από το δοχείο.
  5. Τοποθετήστε τα σαντουιτσάκια στο πάτο του δοχείου, πάνω στο χαρτί ψησίματος, κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΦΟΥΡΝΟΣ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 2, ρυθμίστε το χρόνο ψησίματος στα 30 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.

Υλικά

  • νερό: 200 ml
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 350 γρ.
  • ελαιόλαδο: 15 ml
  • ζάχαρη: 4 γρ.
  • αλάτι: 6 γρ.
  • φρέσκια μαγιά: 10 γρ.

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία