κις λορέν με ντοματάκια και μοτσαρέλα

κις λορέν με ντοματάκια και μοτσαρέλα

  • Για χορτοφάγους
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 4 άτομα
  • Είδος πιάτου: Σούπες και ορεκτικά

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 430


  1. Χτυπήστε τα αυγά, το γάλα και το τυρί grana σε ένα δοχείο με λίγο αλάτι και πιπέρι.
  2. Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από το δοχείο.
  3. Απλώστε τη σφολιάτα πάνω σε χαρτί ψησίματος μέσα στο δοχείο και κάντε τρύπες στον πάτο με ένα πιρούνι.
  4. Τοποθετήστε στον πάτο την πιπεριά, την μοτσαρέλα σε τα κυβάκια, και τα ντοματάκια σε φετούλες. Ρίξτε επάνω την υγρή γέμιση που φτιάξατε και απλώστε την.
  5. Τυλίξτε προς τα μέσα τα άκρα της ζύμης και με ένα ψαλίδι κόψτε το χαρτί ψησίματος που περισσεύει (κρατώντας μερικές άκρες για να γυρίσετε την πίτα και για να την αφαιρέσετε).
  6. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΦΟΥΡΝΟΣ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 2, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 23 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.
  7. Μετά από 15 λεπτά γυρίστε την κις λορέν κατά 180° για τον υόλοιπο χρόνο που έχετε ρυθμίσει.

Υλικά

  • σφολιάτα: 1 ρολό
  • κίτρινη πιπεριά: μισή
  • μοτσαρέλα: 100γρ
  • ντοματίνια: 5
  • αυγά: 2
  • τυρί grana (τυρί τύπου παρμεζάνας): 20γρ.
  • γάλα: 50ml
  • αλάτι: κατά βούληση
  • πιπέρι: κατά βούληση

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία