Κις λορέν με σπαράγγια, τυρί και σπεκ

Κις λορέν με σπαράγγια, τυρί και σπεκ

  • Για χορτοφάγους
  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 6 άτομα
  • Είδος πιάτου: Σούπες και ορεκτικά

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες: 330


  1. Τοποθετήστε τον αναδευτήρα στο δοχείο
  2. Καθαρίστε τα σπαράγγια, κόψτε τα σε κομματάκια και βάλτε τα στο δοχείο με νερό.
  3. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΤΗΓΑΝΙ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 4, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 15 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.
  4. Ψήστε για 15 λεπτά.
  5. Όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο των σπαραγγιών, βγάλτε τα και περιμένετε να κρυώσουν. Στη συνέχεια βγάλτε και τον αναδευτήρα.
  6. Απλώστε τη σφολιάτα brisèe πάνω σε χαρτί ψησίματος και κάντε τρύπες στον πάτο με ένα πιρούνι.
  7. Τοποθετήστε στον πάτο το σπεκ και το τυρί σε κυβάκια και τα σπαράγγια. Ρίξτε επάνω την υγρή γέμιση που φτιάξατε και απλώστε την.
  8. Τυλίξτε προς τα μέσα τα άκρα της ζύμης και με ένα ψαλίδι κόψτε το χαρτί ψησίματος που περισσεύει (κρατώντας μερικές άκρες για να την αφαιρέσετε μετά).
  9. Κλείστε το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "ΦΟΥΡΝΟΣ", επιλέξτε την ένταση ισχύος 2, ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος στα 25 λεπτά και πατήστε το κουμπί έναρξης/παύσης προγραμμάτων.

Υλικά

  • πράσινα σπαράγγια: 150γρ.
  • νερό: 150γρ.
  • ρολό σφολιάτας brisèe: 1
  • σπεκ σε κυβάκια: 100γρ
  • ταλέτζιο: 100γρ
  • αυγά: 3
  • γάλα: 100ml
  • αλάτι: κατά βούληση
  • πιπέρι: κατά βούληση

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία