Κοτόπουλο με κάρυ

Κοτόπουλο με κάρυ

  • 0 of 5
  • Χρόνος προετοιμασίας: 
  • Χρόνος μαγειρέματος: 
  • Μερίδες: Μέχρι 6 άτομα
  • Είδος πιάτου: Κυρίως πιάτα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ


Θερμίδες:


  1. Τοποθετήστε τον αναδευτήρα στο δοχείο
  2. Τρίψτε το κρεμμύδι σε ένα πολυμηχάνημα και κόψτε τα καρότα σε κύβους ή σε ροδέλες
  3. Ρίξτε το λάδι στο δοχείο και απλώστε ομοιόμορφα το κρεμμύδι και τα καρότα. Κλείστε το καπάκι, τοποθετήστε το θερμοστάτη στο 4, πατήστε το πλήκτρο λειτουργίας της κάτω αντίστασης και το πλήκτρο έναρξης/ παύσης. Τσιγαρίστε για 5 λεπτά.
  4. Προσθέστε το αλευρωμένο κοτόπουλο που έχετε κόψει σε κομματάκια, το ζωμό, το αλάτι και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
  5. Ρίξτε στο τέλος την κρέμα γάλακτος και το γάλα και ψήστε για άλλα 15 λεπτά. Ιδανικό συνοδευτικό με ρύζι μπασμάτι.

Υλικά

  • στήθος κοτόπουλο: 600 γρ.
  • κρεμμύδι: 1
  • καρότα: 2
  • ζωμός: 150 ml
  • κρέμα γάλακτος: 200 ml
  • γάλα: 100 ml
  • αλάτι: κατά βούληση
  • κάρυ: 2 κουταλιές
  • ελαιόλαδο: επ.5
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις: κατά βούληση

Προσθέστε ένα σχόλιο

Βαθμολογία