ΓΡΑΝΙΤΑ ΚΑΦΕ

Μέθοδος

1. Τοποθετήστε την σαντιγί σε ένα δοχείο και βάλτε την στο ψυγείο. Κάντε το ίδιο με τον καφέ και το ρούμι, αφού πρώτα τα ανακατέψετε.
2. Ρίξτε στο μπλέντερ τη βανίλια και την παγωμένη σαντιγί κομμένη σε κομμάτια (μέχρι να γίνει ένα κρεμώδες μείγμα)
3. Προσθέστε τον παγωμένο καφέ κομμένο σε κομμάτια κι ανακατέψτε για λίγα λεπτά.
4. Ρίξτε τη γρανίτα σε ένα ποτήρι και πασπαλίστε με σκόνη κακάο.