Rosenkohl mit Bauchspeck

Rosenkohl mit Bauchspeck

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Bis zu 6 Personen
  • Gericht: Beilagen

Verfahren


Kalorien: 93


  1. Den Rosenkohl putzen, indem man die äußeren Blätter und die Unterseite entfernt; mit Dampf für ungefähr 20 Min. kochen.
  2. Das Rührelement in den Frittierbehälter einsetzen.
  3. Den Bauchspeck und die Butter auf dem Boden des Frittierbehälters verteilen, den Deckel schließen und die Ein-/Ausschalttaste drücken; für 5 Min. anbraten.
  4. Den Rosenkohl hinzufügen, salzen und je nach Größe des Rosenkohls für weitere 10 Min. kochen.

Zutaten

  • Rosenkohl: 350 g
  • Bauchspeck: 100 g
  • Butter: 20 g

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