Peperonata

Peperonata

  • Vegetarisch
  • 0 of 5
  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Bis zu 8 Personen
  • Gericht: Beilagen

Verfahren


Kalorien: 96


  1. Zuerst die Zutaten vorbereiten: die Zwiebel in Scheiben und die Paprikaschoten in Streifen oder Würfel schneiden.
  2. Das Rührelement in den Frittierbehälter einsetzen.
  3. Die Zwiebel mit dem Öl in das Innere des Frittierbehälters füllen, den Deckel schließen und die Ein-/Ausschalttaste drücken; für 5 Min. anbraten.
  4. Die Paprikaschoten und die Brühe zugeben, salzen, pfeffern und für ungefähr 20 Min. garen.
  5. Schließlich die Tomaten zugeben und die Kochzeit mit weiteren 30 Min. beenden.

Zutaten

  • Paprikaschoten: 750 g
  • Zwiebel: 220 g
  • Passierte Tomaten: 300 g
  • Brühe : 175 g
  • Salz und Pfeffer: nach Belieben
  • Öl: Füllst. 5

Kommentar abgeben

Sterne Bewertung