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Multifry
Young FH1130
Milchlamm mit Kartoffeln
Milchlamm mit Kartoffeln
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Zubereitungszeit:
10 - 20
Kochzeit:
45 -60
Portionen:
Bis zu 6 Personen
Gericht:
Hauptspeisen
Verfahren
328 kcal
Das Rührelement aus dem Behälter entfernen.
Die Lammstücke, das Öl, den Salbei, den Rosmarin und den Thymian in den Behälter der MultiFry geben, den Deckel schließen und das Gerät mit der Ein-/Aus-Taste anschalten; für 4 Min. anrösten.
Den Wein zugeben und für weitere 6 Min. garen
Schließlich die in Stücke geschnittenen Kartoffeln dazugeben, salzen, pfeffern, für weitere 40 Min. garen und währenddessen 2-3 Mal von Hand umrühren.
Zutaten
Milchlamm: 1 kg
Frische Kartoffeln: 600 g
Sonnenblumenöl: Füllst. 5
Salz und Pfeffer: nach Belieben
Salbei, Rosmarin, Thymian: 2 Löffel
Weißwein: 1/2 Glas
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