Gebackene Artischocken

Gebackene Artischocken

  • Vegetarisch
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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Bis zu 8 Personen
  • Gericht: Beilagen

Verfahren


Kalorien: 90


  1. Das Rührelement in den Frittierbehälter einsetzen.
  2. Das Herz der Artischocke in nicht zu große Stücke schneiden.
  3. Den Knoblauch und das Öl in den Frittierbehälter einfüllen, den Deckel schließen und die Ein-/Ausschalttaste drücken; für 2 Min. anbraten.
  4. Die Artischocken und die heiße Brühe zugeben, salzen und das Ganze für 40 Min. kochen. Am Ende der Garzeit gehackte Petersilie hinzufügen.

Zutaten

  • Tiefgekühlte Artischocken: 600 g
  • Brühe: 350 g
  • Knoblauch: 1 Zehe
  • Öl: Füllst. 3
  • Salz, Pfeffer: nach Belieben
  • Gehackte Petersilie: nach Belieben

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