Soße mit Treviser Radicchio

Soße mit Treviser Radicchio

  • Vegetarisch
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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Bis zu 6 Personen
  • Gericht: Soßen

Zubereitet mit folgenden Produkten:

Zutaten

  • Radicchio (aus Treviso): 600 g
  • Lauch: 1
  • Rotwein: 1/2 Glas
  • Olivenöl: Füllst. 5
  • Salz: nach Belieben

Zubereitung

 

Kalorien: 58

 

  1. Das Rührelement in den Frittierbehälter einsetzen.
  2. Den Lauch zerkleinern und ihn zusammen mit dem Öl im Inneren des Frittierbehälters ausbreiten.
  3. Den Deckel schließen, das Programm PFANNE und die Leistungsstufe 4 wählen, 20 Min. einstellen und die Taste Ein/Aus Programme drücken.
  4. Nach ungefähr 3 Min. den vorher geputzten und in Stücke geschnittenen Radicchio zugeben, den Rotwein eingießen und salzen. Ideal zur Füllung von Crepes, Lasagne, Herzhaften Torten usw.

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