Dank der integrierten Mahltechnologie werden die Bohnen immer frisch gemahlen. Der Mahlgrad kann nach Geschmack angepasst werden. Das konische Stahlmahlwerk ist mit 100%iger Genauigkeit kalibriert.
Das schlauchlose System von De'Longhi reduziert die Menge des übrigen Kaffeepulvers im Mahlwerk auf ein Minimum, sodass nur frisch gemahlener Kaffee beim Brühen Ihres Espresso verwendet wird.
De'Longhi Thermoblock-System für die perfekte Temperaturregelung bei der Kaffeezubereitung. Es wird nur so viel Wasser erhitzt, wie für das Getränk gebraucht wird.
Um höchste Hygiene zu gewährleisten, kann die Auffangvorrichtung in der Spülmaschine gereinigt werden.