Schnitzel mit Radicchio

Schnitzel mit Radicchio

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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Portionen: Bis 4 Personen
  • Gang: Hauptspeisen

Verfahren


Kalorien: 245


  1. Das Rührelement aus dem Frittierbehälter entfernen.
  2. Die Schweineschnitzel klopfen und den Radicchio in Stückchen schneiden. Die Butter und den Radicchio in Stückchen in den Frittierbehälter geben, den Deckel schließen und die Ein-/Ausschalttaste drücken; für 2 Min. anbraten
  3. Die vorher im Mehl gewendeten und gesalzenen Schweineschnitzel zugeben (direkt auf den Radicchio), für 6 Min. braten und nach 3 Min. drehen.
  4. Die Schnitzel entnehmen, sie auf einen Servierteller legen und sie mit der Radicchio-Soße, die im Boden des Frittierbehälters blieb, bedecken.

Zutaten

  • Schweineschnitzel: 4
  • Butter: 40 g
  • Mehl : nach Belieben
  • Staude Radicchio (aus Treviso): 1
  • Salz: nach Belieben

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