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Multifry
Multifry FH1394 ExtraChef
Gratinierte Rouladen mit Schinken und Chicoree
Gratinierte Rouladen mit Schinken und Chicoree
0 of 5
Zubereitungszeit:
20 - 30
Kochzeit:
15 - 30
Portionen:
Bis 6 Personen
Gang:
Beilagen
Verfahren
Kalorien: 322
Den Chicoree putzen und mit Dampf für 15 Min. kochen. Abkühlen lassen.
Getrennt einen 1/2 Liter Bechamel-Soße zubereiten, die Hälfte des geriebenen Käse hineingeben und gut vermischen.
Das Rührelement aus dem Frittierbehälter entfernen.
Den Boden des Frittierbehälters mit etwas Bechamelsoße bedecken, jede Chicoree mit einer Scheibe gekochtem Schinken einrollen und sie in den Frittierbehälter legen. Das Ganze mit der restlichen Bechamelsoße bedecken und mit geriebenem Käse bestreuen.
Den Deckel schließen, das Programm BACKOFEN und die Leistungsstufe 2 wählen, 20 Min. einstellen und die Taste Ein/Aus Programme drücken.
Die Garzeit ändert sich je nach gewünschtem Bräunungsgrad.
Zutaten
Chicoree: 6
Bechamelsoße: 500 ml
gekochter Schinken: 6 Scheiben
Hartkäse Grana Padano: 100 g
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