Biskuitkuchen

  • Vegetarisch
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  • Zubereitungszeit: 
  • Kochzeit: 
  • Personen: Bis zu 10 Personen
  • Gang: Desserts

Zubereitung

Verfahren


Kalorien: 165


  1. Die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel schlagen, bis man ein schaumiges und geschwollenes Gemisch erhält. An diesem Punkt das Mehl, die Stärke und den Vanillezucker, gesiebt zugeben und mit einem Schneebesen mixen, bis man ein gleichmäßiges Gemisch erhält und dabei darauf achtet, dass es nicht einfällt.
  2. Das Rührelement aus dem Frittierbehälter entfernen.
  3. Den Frittierbehälter einfetten, mit Mehl bestäuben, den Teig in die Mitte einfüllen und gleichmäßig verteilen.
  4. Den Deckel schließen, das Programm KUCHEN und die Leistungsstufe 2 wählen, 40 Min. einstellen und die Taste Ein/Aus Programme drücken.

Zutaten

  • Eier: 6
  • Zucker: 190 g
  • Mehl 00 / 550 / W700: 150 g
  • Kartoffelstärke: 75 g
  • Vanillezucker: 2 g

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