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Vegetarisch
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Zubereitungszeit:
10 - 20
Kochzeit:
30 - 45
Personen:
Bis zu 10 Personen
Gang:
Desserts
Zubereitung
Verfahren
Kalorien: 224
Das Rührwerkzeug aus dem Becken nehmen.
Mit dem elektrischen Mixer die Eier mit dem Zucker mixen, bis man ein schaumiges Gemisch erhält. Das gesiebte Mehl, die Hefe, den Yoghurt, die Zitronenschale und das Öl zugeben und für einige Minuten schlagen bis das Gemisch gleichmäßig und cremig wird
Das Becken fetten und mit Mehl bestäuben, den Teig in der Mitte einfüllen und gleichmäßig verteilen.
Den Deckel schließen, den Temperaturregler auf Position 2 einstellen, die Einschalttaste Unterhitze und dann die Taste Ein-/Aus drücken; das Ganze für 35 Min. backen.
Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Zutaten
Mehl: 240 g
Zucker: 250 g
Eier: 3
Mageryoghurt: 125 g
Päckchen Hefe: 1
Sonnenblumenöl: 60 g
Zitroneschale: 1
Apfel: 1
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