Torte Margherita

Verfahren

Kalorien: 402

1. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und abkühlen lassen.
2. Die Eier mit dem Zucker in einer Küchenmaschine schlagen, bis man ein geschwollenes und schäumiges Gemisch erhält, das Mehl, die Stärke, die gesiebte Hefe und die zerlassene Butter zugeben und bis zum Erhalten eines gleichmäßigen Gemischs mischen.
3. Das Rührwerkzeug aus dem Becken nehmen.
4. Das Becken einfetten und mit Mehl bestäuben und in sein Inneres den eben vorbereiteten Teig füllen.
5. Den Deckel schließen, den Temperaturregler auf Position 2 einstellen, die Einschalttaste Unterhitze und dann die Taste Ein-/Aus drücken; für 35 Min. die Torte backen.
6. Die Torte aus dem Becken entnehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.