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Thunfischsteaks auf sizilianische Art
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Zubereitungszeit:
10 - 20
Kochzeit:
15 - 30
Personen:
Bis zu 4 Personen
Gang:
Hauptspeisen
Zubereitung
Verfahren
Kalorien: 282
Das Rührelement aus dem Frittierbehälter entfernen.
Die geschnittene Zwiebel, die Tomaten, die Oliven und die Kapern in den Frittierbehälter füllen.
Den Deckel schließen, den Temperaturregler in Position 4 bringen und die Einschalttaste der Unterhitze sowie die Ein-/Ausschalttaste drücken.
Für 10 Minuten kochen; am Ende mit einem Kochlöffel die gekochte Soße umrühren und die Thunfisch-Scheiben zugeben, salzen und pfeffern.
Den Deckel schließen, den Fisch für 10 Minuten garen und dabei ungefähr nach halber Garzeit umdrehen.
Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Zutaten
Thunfischsteaks: 600g
rote Tropea-Zwiebel: 1
gewürfelte Tomaten: 200 g
entsteinte, schwarze Oliven: 50g
Kapern ohne Salz: 20g
Salz: nach Belieben
Pfeffer: nach Belieben
Petersilie: nach Belieben
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