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MultiFry
FH 1163/1 Classic
Puten-Würfel mit Ingwer, Äpfel und Gemüse
Puten-Würfel mit Ingwer, Äpfel und Gemüse
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Zubereitungszeit:
10 - 20
Kochzeit:
30 - 45
Personen:
Bis zu 4 Personen
Gang:
Hauptspeisen
Zubereitung
Verfahren
Das Rührelement in den Frittierbehälter einsetzen.
Das Fleisch und das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
Die geschnittene Zwiebel und das Öl auf dem Boden des Frittierbehälters verteilen, den Deckel schließen, den Temperaturregler in Position 4 bringen und die Einschalttaste der Unterhitze sowie die Ein-/Ausschalttaste drücken.
Für 5 Minuten garen.
Die Karotten, den Sellerie, die Kartoffeln und die Brühe zugeben und für weitere 15 Minuten garen.
Den im Mehl gewendeten Truthahn, Salz und Pfeffer zugeben und für weitere 15 Minuten garen (falls nötig, etwas Wasser hinzufügen).
Schließlich den Apfel in Stückchen und den Ingwer zugeben und die Garzeit mit weiteren 5 Minuten beenden.
Zutaten
Putenbrust: 600 g
Karotten: 150 g
Sellerie: 100 g
Zwiebel: 50g
Kartoffeln: 200 g
Ingwer: nach Belieben
Mehl: nach Belieben
Brühe: 200 ml
Olivenöl: Füllst. 4
Salz: nach Belieben
Schwarzer Pfeffer: nach Belieben
Apfel: Nr. 1
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