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Vegetarisch
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Zubereitungszeit:
10 - 20
Kochzeit:
mehr als 60
Personen:
Bis zu 10 Personen
Gang:
Desserts
Zubereitung
Verfahren
Kalorien: 549
Zutaten
Zutaten für den Teig:
Mehl 00: 380 g
Zucker: 165 g
Butter: 185 g
Eier: 2
Eigelb: 1
Vanillezucker: 1 Päckchen
Zutaten für die Füllung:
Gekochter Weizen: 250 g
Ricotta von Schaf oder Kuh: 350 g
: 350 g
Eier (2 ganze und 2 Eigelbe): 4
: 1 Päckchen
Zitronat: 50 g
Teelöffel Zimt: 1
Zitrone (geriebene Schale): 1
: 30 g
Orangenblütenwasser: 25 g
Kandierte Orangen: 50 g
Milch: 200 ml
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