Kundenservice
Produktregistrierung
Search site
Warenkorb
0
zum Warenkorb
Menge:
Gesamte Artikel:
Zwischensumme:
Zum Warenkorb
Weiter einkaufen
Mein Konto
Kaffee
PASSENDE KAFFEEMASCHINE FINDEN
View Kaffee
Kaffeemaschinen
Kaffeevollautomaten
Espressomaschinen
Nespresso System Maschinen
Milchaufschäumer
Elektrische Mokkakannen
Kombi-Maschinen
Filterkaffeemaschinen
Espressomaschinen mit Dampfdruck
Professionelles Kaffeemahlen
Kaffeezubehör
Angebote
View Kaffee
Küche
View Küche
Küchen-Kleingeräte
Heißluft-Fritteuse & Multicooker
Elektrische Backöfen
Wasserkocher
Toaster
Fritteusen
Grillgeräte
Eiscrememaschine
Mikrowellen
Speisenzubereitung I MultiFry Zubehör
Frühstücksserien
Distinta
Icona Elements
Avvolta
Active Line
Distinta Flair
Icona Capitals
Distinta X
Distinta Moments
Frühstücksserien Aktion
View Küche
Komfort
FINDEN SIE DAS PERFEKTE HEIZGERÄT FÜR IHRE BEDÜRFNISSE
View Komfort
Klimageräte
Mobile Klimageräte
Luftbehandlung
Luftkühler
Luftentfeuchter
Luftbefeuchter
Luftreiniger
Luftreiniger-Zubehör
Mobile Heizgeräte
Ölgefüllte Radiatoren
Konvektoren
Schnellheizer und Keramikheizer
Wärmewellen
View Komfort
Bügeln & Pflege
View Bügeln & Pflege
Bügeln
Dampfbügelstationen
Dampfbügeleisen
Bügeltische
Bügel-Zubehör
Bodenreinigung
Akku-Stabstaubsauger
View Bügeln & Pflege
Angebote
View Angebote
View Angebote
Kundenservice
Produktregistrierung
Sie befinden sich hier
Home
Küche
Rezepte
MultiFry
FH 1163/1 Classic
Fladen mit Bauchspeck und Rosmarin
Fladen mit Bauchspeck und Rosmarin
Rezept drucken
0 of 5
Zubereitungszeit:
10 - 20
Kochzeit:
15 - 30
Personen:
Bis zu 6 Personen
Gang:
Suppen und Vorspeisen
Zubereitung
Verfahren
Kalorien: 261
Den Teig vorbereiten; das Mehl in eine Schüssel füllen, eine Vertiefung in der Mitte bilden und die anderen Zutaten zugeben.
Den Teig gut mit den Händen kneten, bis man einen glatten und weichen Teig erhält, mit dem man eine Kugel formt und die man in einem Behälter aufgehen lässt, dessen Boden mit Mehl bestäubt wurde.
Mit einem sauberen Geschirrtuch bedecken und an einen warmen Ort ohne Zugluft stellen. Nach circa 1 Stunde Gärung mit der Ausbreitung der Flade fortfahren.
Das Rührwerkzeug aus dem Becken nehmen.
Den Boden des Beckens ölen und den Teig darauf legen. Den Teig mit geölten Fingerspitzen quetschen und in gleichmäßiger Weise die Salzlake (vorhergehend emulgiert) und schließlich den Bauchspeck und den Rosmarin verteilen.
Den Deckel schließen, den Thermostat auf Position 4 einstellen, die Einschalttaste Unterhitze und dann die Taste Ein-/Aus drücken; das Ganze für 10 Min. garen und folgend die Flade um 180° drehen.
Für weitere 7 Min. backen.
Zutaten
Zutaten für den Teig:
Wasser: 140 ml
Öl: 20 ml
Mehl 00: 250 ml
Zucker: 5 g
Salz: 5 g
Frische Hefe: 10 g
Zutaten für die Salzlake:
: 15 ml
: 25 ml
: 2 g
Zutaten für die Füllung:
Bauchspeck: 100 g
Rosmarin: nach Belieben
Kommentar schreiben
* Vor- und Nachname
* E-Mail-Adresse
Sternebewertung
Mangelhaft
Ausreichend
Durchschnittlich
Gut
Ausgezeichnet
* Titel
* Kommentar
Ähnliche Rezepte
Jakobsmuscheln mit Butter
0 of 5
Karamellisiertes Lachssteak
0 of 5
Blätterteigbrioches mit Würstchen
0 of 5
Fladen mit Bauchspeck und Rosmarin
0 of 5
Puten - Häppchen mit Orangen
0 of 5
Ähnliche Rezepte
Bleiben Sie am Laufenden!
Melden Sie sich zu unserem Newsletter an und erhalten Sie 10 % auf Ihren nächsten Einkauf!
Zum Newsletter anmelden