Komposition: 65% Arabica; 35% Robusta. Region: Zentral-Süd Amerika and Asien.
Charakterisitk:
- Röstung: mittel bis stark
- Aroma: intensiv; angenehme Noten von Karamell undgetrockneten Früchten
- Crema: nussfarben; 2-4mm dick; ausgewogene Textur- Körper: ausbalanciert
- Geschmack: sanft
- Säure: angenehm
Sensorisches Profil: Die besten Arabica Bohnen aus Brasilien,Kolumbien und Peru, perfekt vermischt mit einer Auswahl asiatischer Robusta Bohnen. Ein Espresso mit einem ausgewogenen Körper und Süße mit Noten von Karamell, frischgebackenen Brot und getrockneten Früchten. Der Abgang hat eine angenehme Säure mit einem langanhaltenden würzigen Geschmack.