Sprødstegte svinekødsstrimler

Sprødstegte svinekødsstrimler

  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Kogetid: 
  • Serveringer: Up to 4 people
  • Grov: Hovedret

Ingredienser

300 g. svinemørbrad
2 æggeblommer
4 tsk. Worchester-sauce (engelsk sauce) 
Salt efter smag
Mel efter smag
Rasp efter smag
Olivenolie effekt 5

Opskriftsmetode

Portioner: 4
Tilberedningstid: 10 minutter
Forberedelsestid: 11 minutter

1: Tilsæt æggeblommen og Worchester-sauce (engelsk sauce) til skålen sammen med mel for at tykne det.

2: Skær kødet i mindre bidder, salt det let, og vend det først i saucen og derefter i raspen.

3: Fjern rørebladet fra skålen.

4: Tilsæt olie til skålen. Luk låget, og vælg programmet OVN, og sæt den til effekt 3 og 11 minutter. Tryk på knappen til indstilling af start/stop.

5: Opvarm olien i 1 minut.

6: Tilsæt svinekødet, og lad det stege i den indstillede tid. Vend det 2-3 gange under tilberedningstiden.

Indsend dine kommentarer

Star Ratings