Kyllingecurry

Kyllingecurry

  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Kogetid: 
  • Serveringer: Up to 6 people
  • Grov: Hovedret

Ingredienser

800 g. kyllingefilet
1 løg
3 gulerødder
200 ml. bouillon
250 ml. madlavningsfløde
150 ml. mælk
Salt efter smag
3 spsk. karry
Olivenolie effekt 5
Italiensk hvidemel (type 00) efter smag 

Opskriftsmetode

Portioner: 6
Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter

1: Indsæt rørebladet i skålen.

2: Hak løget i en foodprocessor, og skær gulerødderne i tern eller skiver.

3. Tilsæt olien til skålen, og fordel løg og gulerødder jævnt i skålen. Luk låget, og vælg programmet GRYDERET/RIS, og sæt den til effekt 4 og 30 minutter. Tryk på knappen til indstilling af start/stop.

4. Sautér i 2-3 minutter, tilsæt dernæst kyllingefiletten, skåret i mindre stykker og vendt i mel, sammen med bouillonen og salt. Lad det stege i yderligere 7-8 minutter.

5: Tilsæt til sidst fløde og mælk, og lad det koge færdig eventuelt ved en lavere effekt. Perfekt sammen med basmatiris.

Indsend dine kommentarer

Star Ratings