Kalkun i tern med ingefær, æbler og grøntsager

Kalkun i tern med ingefær, æbler og grøntsager

  • 0 of 5
  • Tilberedelsestid: 
  • Kogetid: 
  • Serveringer: Up to 6 people
  • Grov: Hovedret

Ingredienser

800 g. kalkunmørbrad
200 g. gulerødder
150 g. blegselleri
50 g. løg
250 g. kartofler
Ingefær efter smag
Mel efter smag
250 g. bouillon
Olivenolie; effekt 4
Salt og peber efter smag
1 æble 

Opskriftsmetode

Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter 

1: Indsæt rørebladet i skålen.

2: Skær kødet og kartoflerne i små stykker.

3: Fordel løgskiver og olie jævnt over skålens bund. Luk låget, og vælg programmet GRYDERET/RIS, og sæt den til effekt 4 og 40 minutter. Tryk på knappen til indstilling af start/stop.

4: Sautér i 4-5 min.

5: Tilsæt gulerødderne, sellerien, kartoflerne og bouillonen, og lad det simre i yderligere 20 minutter.

6: Tilsæt kalkunkødet, der er blevet vendt i mel, salt og peber, og lad det koge færdigt (tilsæt vand, hvis det er nødvendigt).

7: 5 minutter før de er færdige tilsættes æblestykkerne og den hakkede ingefær.

Indsend dine kommentarer

Star Ratings