Følg disse grundlæggende trin for at lave en espresso, lige som den skal være; luksuriøst cremet, med et kys af skummende crema og en langvarig eftersmag af kaffe
Bemærk: Når du justerer din kværn, skal du justere den med ét klik ad gangen.
Vælg en god kaffebønne, der passer til din smagspalette, og tænk over dens ristedato for friskhed og risteniveau (lys til ekstra mørk). Opbevar kaffen i en lufttæt beholder, og når den er åbnet, skal den bruges inden for 2 uger.
Vand udgør størstedelen af en espresso, så sørg for, at det er friskt ved at udskifte vandet hver dag. Vi anbefaler, at du bruger et vandfilter til at absorbere dårlig lugt og andre forurenende stoffer, så du får en autentisk kop kaffe.
Kaffetråden som lander i koppen, kaldes af baristaer for en "rottehale" eller en "espressoregn", og det skal gerne være en kontinuerlig tråd.
Er det dryppende? Drej kværnen et klik mod "7", når den er tændt.
Strømmer det for hurtigt? Drej kværnen et klik mod "1", når den er tændt.
En crema bør være en nøddeagtig, karamelfarvet og cremet top på kaffen, og den giver espressoen en fyldigere smag og længere eftersmag. Resultaterne vil variere afhængigt af bønnens ristning og friskhed.
Se på kaffegrumsen i grumsbeholderen, og rør den for at mærke, hvordan den føles.
Våd ved berøring? Drej kværnen et klik mod "1", når den er tændt.
Tør og smuldrende? Drej kværnen et klik mod "7", når den er tændt.
Hvis du synes din kaffe smager bittert eller bare "ikke helt rigtigt", kan det skyldes, at der er opbygget olier i bryggeenheden. Skyl bryggeenheden under varmt vand. Brug ikke rengøringsmiddel eller nogen form for opløsningsmiddel. Brug ikke rengøringsmiddel eller nogen form for opløsningsmiddel.
Du bør gøre dette månedligt.
Levering
Levering inden for 2-6 arbejdsdage
Returnerings
Problemfri returnering indenfor 30 dage
Betalinger
Sikre betalinger
