Plnené kure a pecené brambory

Plnené kure a pecené brambory

  • 0 of 5
  • Čas přípravy: 
  • Čas vaření: 
  • Porce: Up to 4 people
  • Chod: Main dishes

Metoda


Kalorie: 695


  1. Vykostíme kure (nebo je necháme vykostit prímo u rezníka).
  2. Pripravíme nápln: do kuchynského robotu vložíme maso, klobásku, pecivo namocené v mléce, aby zmeklo, petrželku, vejce, parmazán, osolíme, opepríme a hneteme až do získání homogenní a hutné smesi.
  3. Naplníme vykostené kure a vše dobre spojíme kuchynským provázkem tak, aby nápln nemohla ven.
  4. Z nádoby vyjmeme míchací lopatku.
  5. Vložíme kure do nádoby, pridáme kousky brambor, olej, osolíme a opepríme. Víko uzavreme a knoflík termostatu prepneme do polohy 3, stiskneme tlacítko k zapnutí spodního odporového telesa a poté tlacítko zapnutí/vypnutí; vše tepelne upravujeme približne 60 minut, pro sjednocení bodu varu promícháme brambory 2-3 krát a približne v polovine varení jednou otocíme kure.

Ingredience

  • Kure bez kostí: 800 g
  • Mleté ??maso: 300 g
  • Klobáska salsiccia: 150 g
  • Okoralé pecivo: 80 g
  • Nasekaná petrželka: 1 lžíce
  • Vejce: 2
  • Strouhaný sýr: 20 g
  • Sul a pepr: p. ch.
  • Brambory na kousky: 700 g

Odeslat komentář

Hodnocení