Název cappuccino pravděpodobně pramení z řádu mnichů kapucínů. Přesný odkaz pochází buď z tvaru kápě, kterou mniši nosí (italsky: cappucio), jejíž tvar připomíná tvar mléčné pěny na cappuccinu, nebo z barvy jejich kápí, která perfektně odpovídá hnědé barvě tohoto nápoje.