بيسارين

بيسارين

  • صعوبة الوصفة: Easy
  • 0 of 5

تم التحضير مع المنتجات التالية:

مشروب البيسارين، هو من ابتكار الكونت كافور، وهو مشروب أرستقراطي يعود أصله إلى مدينة تورينو الإيطالية القديمة. يتميز بإضافة مسحوق الكاكاو إلى القرفة ليضفي إلى طعمه اللذيذ نكهة النبالة. يذكر أن تلك المكونات كانت باهظة الكلفة في ذلك الوقت، وكان الاستمتاع بطعمها يقتصر على الأثرياء فقط.

ضع الكاكاو في كوب مع كمية صغيرة من الماء الساخن وحرك المزيج إلى أن يصبح كتلة دسمة. أضف القهوة، ثم رش على سطحها القرفة، وقم بإضافة رغوة الحليب المخفوق ببطء.

المكوّنات

  • 30 مل من قهوة الاسبريسو
  • 1,5 – 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
  • ملعقة صغيرة سكر (أو حسب الذوق)
  • رشة قرفة

قم بالتعليق

التقييم بالنجوم