面粉放入碗中，中间做个窝。放入研碎的酵母粉与一汤匙糖和3汤匙温的牛奶。一起搅拌并防止在温暖的空间大约15分钟。
面团里加入剩余的牛奶、糖、蛋黄、室温的黄油和一撮盐用带揉面机的食物处理机揉至顺滑。知道面团可以轻易地从碗边分离。
让面团在温暖的地方发酵直至变成2倍的大小（大约30-60分钟）。
在撒上面粉的表面将面团卷成3/4英寸厚并用玻璃杯或杯子切成大约直径3英寸的的圈。让切好的圈圈盖上毛巾晾上10分钟。
油加热至170°C，热油中一次放上2到3个圈饼炸至蓬松并变为深褐色。
用漏勺从油中取在纸巾上沥干。
让圈饼冷却然后用有细长针的注入器充入酱装饰圈饼。撒上糖分和糖享受吧！