咖啡卷

咖啡卷

  • 食谱难度: Medium
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方法

  1. 用酵母和一小撮盐混合面粉。
  2. 筛分面粉加黄油成面团。
  3. 另拿碗混合牛奶、咖啡、糖浆和一点糖。
  4. 加到面团里揉面并放进烤盘中摊开。摊开时用黄油和可可喷粉以及剩余的糖。
  5. 将其卷成圆柱体并切成圆片。将圆片分开放平在烤盘上。
  6. 热烤箱烤制大约10分钟。

配料

  • 240 g 面粉
  • 2 茶匙焙粉
  • 1 撮盐
  • 60 g 黄油
  • 1 杯牛奶
  • 40 ml 意式特浓咖啡
  • 3 汤匙糖浆
  • 可可喷粉

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