Пончики

Пончики

  • Підказки: Medium
  • 0 of 5
  • Кількість порцій: Up to 4 people

Збийте яйця й додайте розпушувач, цукор-пісок, борошно, воду. Змішайте до однорідної маси. Накрийте рушником і залишіть на півтори години. Розкачайте тісто на дошці, посипаній борошном. Поріжте на кружечки за допомогою склянки або форми для нарізання тіста.  Залишіть на 30 хв. Розігрійте олію до 170°C і смажте кружечки по одному, доки вони набухнуть і набудуть золотавого кольору. Промокніть паперовим рушником. Посипте цукровою пудрою.

Інгредієнти

  • Цукор-пісок - 8 ст. л.
  • Цукрова пудра - 2 ст. л.
  • Борошно - 1 кг
  • Розпушувач - 8 г
  • 6 яєць
  • Рослинна олія
  • 1 склянка води 

Розмістити коментар

Оцінки