bezelyeli kuzu fırın

bezelyeli kuzu fırın

  • 0 of 5
  • Hazırlama Zamanı: 
  • Pişirme Süresi: 
  • Servis: Up to 6 people
  • Kurs: Main dishes

hazirlik


Kalori: 341


  1. Karıştırma aparatını pişirme haznesinden çıkarın.
  2. Soğanı doğrayıp, yağ ile birlikte pişirme haznesine koyun.
  3. Kapağı kapatın, FIRIN programını seçin, güç seviyesini 3 olarak belirleyin, 45 dak ayarlayın ve program başlatma/durdurma tuşuna basın.
  4. Soğanları 3 dak kadar soteleyin.
  5. Kuzu parçalarını, tuzu, biberi, beyaz şarabı ekleyip, pişirme işleminin yarısında eti çevirerek 12 dak daha pişirin.
  6. Bezelyeleri, et suyunu ekleyip, ayarlanan sürenin kalan kısmı boyunca pişirin (bu süre kuzu parçalarının büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir).
  7. Üst kısmının çok fazla kuru kalmasını önlemek için kuzu etlerini 2-3 kez çevirin.

Malzemeler

  • kuzu parçaları: 1000 g
  • dondurulmuş bezelye: 300 g
  • et suyu: 150 ml
  • beyaz şarap: 50ml
  • soğan: yarım
  • tuz: arzuya göre
  • biber: arzuya göre
  • ayçiçeği yağı: 5. sev.

Yorumu yayınla

Değerlendirme

Yapılabilecek Tarifler