Mükemmel Espresso

Mükemmel Espresso Bileşenleri

  • Seçilmiş kahve harmanı
  • Taze kavrulmuş kahve
  • Öğütme derecesi
  • Taze öğütülmüş kahve
  • Taze su
  • Taze öğütülmüş kahve miktarı (7 g)
  • Demleme basıncı (15 bar)
  • Demleme süresi (25 saniye)
  • Su sıcaklığı (92-96 °C)

Mükemmel bir espressoyu nasıl tanırsınız?

  • Köpük 

Kırmızılıklar ve koyu kahverengi şeritlerle fındık rengi, 3-4 mm kalınlık ve yoğun bir doku. Uzun süre kalıcılık: 3-4 dakika

  • Tat

Dengeli ve damakta uzun süre kalan

  • Hacim

Yüksek, yoğun, dolgun ve dolu

  • Aroma

Dengeli ve dolu


 

Kahve Makinenizi Seçin

Kahve Makinenizi Seçin

De'Longhi'nin her zevke uygun kahve makineleri arasından kendi ihtiyaçlarınıza en uygun olanı seçebilirsiniz.

Mükemmel Cappuccino

Mükemmel Capuccino

Mükemmel bir cappuccinoyu nasıl tanırsınız?

Espressonun aroması, sütün dokusu, tadı ve aroması damak zevkinize uygun mükemmel capuccino için çok önemlidir. 

Kahvenin Geçmişi

Geçmişten bugüne, kahve ile ilgili bilinmesi gereken herşey

Geçmişi en az 13. yy'a dayanan kahvenin çok uzaklara dayanan serüvenini keşfetmeye hazır mısınız?

Geçmişten bugüne kahve ile ilgili bilinmesi gereken her şey.

Kahve Üretimi

Kahve Üretimi

Çekirdekten fincana giden kahve üretiminin heyecan verici süreci kahve bitkisi ile başlar. 

Keyifle içtiğiniz kahvenin üretim hikayesini yakından öğrenmek ister misiniz?

Kahve Harmanları

Kahve Harmanları

Düzinelerce farklı kahve çekirdeği çeşidi olmasına rağmen aslında sadece iki tanesi önem taşır.

En ünlü harmanları ve özelliklerini keşfedeceğiniz bir yolculuğa hazır mısınız?