Kafeni rolat

Kafeni rolat

  • Težina pripreme recepta: Medium
  • 0 of 5

Priprema

  1. Izmešajte brašno sa kvascem i prstohvatom soli
  2. Prosejte brašno i dodajte maslac da formirate testo
  3. Izmešajte mleko, kafu, melasu i malo šećera u odvojenoj posudi
  4. Dodajte tu smesu testu, izmešajte mikserom, i rastegnite testo u tacnu za pečenje. Premažite maslacem i pospite kakao prahom i preostalim šećerom
  5. Zarolajte formirajući klip i narežite na okrugle komadiće. Posložite komadiće s odrezanom stranom prema dole i postavite u tacnu bez da se međusobno dodiruju
  6. Pecite u zagrejanoj pećnici oko 10 minuta.

Namirnice

  • 240 g brašna
  • 2 kaščice praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • 60 g maslaca
  • 1 šoljica mleka
  • 40 ml espresso kafe
  • 3 kaščice melase
  • Šećer
  • Kakao prah za posipanje

Ostavite komentar

Ocenjivanje zvezdicama

Povezani recepti