JABOLČNA PITA

JABOLČNA PITA

  • 0 of 5
  • Čas priprave: 
  • Čas kuhanja: 
  • Serviranje: Up to 10 people
  • Vrsta obroka: Soups and starters

SESTAVINE

  • 6 oz. približno 1 kg jabolk, primernih za kuhanje (npr. McIntosh)
  • 50 g sladkorja
  • 1 čajna žlička cimeta
  • 1 čajni žlički moke
  • 2 kosa pripravljenega testa za pite, vsak približno 400 g

NAČIN PRIPRAVE

  1. Odstranite lopatko iz posode.
  2. Olupite jabolka in jim odstranite pečke, nato jih narežite na približno 0,5 cm debele rezine. Položite jih v pripravljalno posodo in zmešajte s sladkorjem, cimetom in moko.
  3. Na 33-centimetrskem okroglem papirju za peko razvaljajte testo za pito v približno 30-centimetrski krog. Dvignite papir s testom in ga položite v posodo. Poskrbite, da testo ustvari enakomeren rob. Jabolka stresite v testo in jih enakomerno razporedite.
  4. Drugo testo za pito razvaljajte v približno 30-centimetrski krog. V testo naredite dve zarezi, skozi katere bo lahko ušla para,
  5. in z njim pokrijte jabolka. S prsti stisnite skupaj spodnje in zgornje testo in oblikujte valovit rob.
  6. Zaprite pokrov, nastavite aparat na 2. stopnjo, pritisnite gumb za spodnji grelni element in nato gumb za vklop.
  7. Pecite 60 minut, nato aparat nastavite na 4. stopnjo, če testo še ni rjavo zapečeno in jabolka zmehčana. Pecite še 10 minut.
  8. Ko je pita pečena, posodo odstranite iz aparata. Pustite, da se 15 minut hladi v posodi, nato pito skupaj s peki papirjem previdno dvignite iz posode. Postrezite s stepeno smetano ali vaniljevim sladoledom.

Pustite pripombo

Ocenjevanje z zvezdicami