Churros

Churros

  • Náročnosťreceptu: Easy
  • 0 of 5
  • Počet porcií: Up to 4 people

V malej panvici na miernom ohni, zmiešajte vodu, 2 1/2 PL cukru, soľ a 2 PL rastlinného oleja. Priveďte k varu a odstavte z ohňa. Postupne vmiešajte múku pokiaľ sa nevytvorí husté cesto. 

Rozpálte olej na 190°C a pomocou cukrárenského vrecka z cesta vytvárajte prúžky priamo do oleja. Vysmážajte dozlatista, osušte na papierových utierkavh.

Zmiešajte polovicu pohára cukru so škoricou a obaľujte v nich churros.  

Suroviny

  • 2 1/2 PL cukru
  • 2 PL rastlinného oleja
  • 1 pohár múky
  • 8 pohárov oleja na vysmážanie
  • 1/2 pohára bieleho cukru
  • 1 čajová lyžička škorice 

Poslať komentár

Hodnotenie