Vysmážané zelené rajčiny

Vysmážané zelené rajčiny

  • Náročnosťreceptu: Medium
  • 0 of 5
  • Počet porcií: Up to 6 people

Zmiešajte spolu múku, kukuričnú múku, soľ a čierne korenie. Pridajte mlieko a vymiešajte na cestíčko. Predhrejte olej na 170°C. Každý plátok rajčiny obaľte v cestíčku a prebytok zotrite. Opatrne vložte do horúceho oleja a smažte do hneda z oboch strán, ak smažíte v menšom množstve oleja. Nechajte odkvapkať a vychladúť v cedníku, čím predídete ich zvlhnutiu. Posoľte podľa chuti.

 

Suroviny

  • 3-4 zelené rajčiny nakrájané na plátky
  • 1 1/2 pohára múky
  • 1/2 pohára kukuričnej múky
  • 1/2 lyžičky soli
  • čierne korenie

 

Poslať komentár

Hodnotenie

Odporúčaný recept