Grécke karbanátky

Grécke karbanátky

  • Náročnosťreceptu: Easy
  • 0 of 5
  • Počet porcií: Up to 4 people

Vo veľkej mise ručne zmiešajte všetky ingredience na cesto.                                                          Formujte karbanátky o priemere 5 cm a obaľujte v múke. Karbanátky nechajte postáť v chladničke.

Rozpálte olej na 160°C.  Karbanátky smažte niekoľko minút. V prípade potreby opekajte z oboch strán pre lepšie prepečenie.

Suroviny

  • 500 gramov nakrájaného hovädzieho mäsa (alebo zmes hovädzieho a jahňacieho mäsa)
  • 1 alebo 2  žlté cibule pokrájané najemno 
  • najmeno pokrájaný petržlen
  • oregáno
  • 2 krajce chleba, namočené vo vode a vyžmýkané z prebytočnej vody
  • 1 PL extra-panenského olivového oleja
  • múka na obalovanie
  • arašidový olej na vysmážanie
  • soľ na dochutenie

 

Poslať komentár

Hodnotenie

Odporúčaný recept