Песочный пирог с творогом

Песочный пирог с творогом

  • Для вегетарианцев
  • 0 of 5
  • Время подготовки: 
  • Время приготовления: 
  • Сервировка: До 10 человек

способ


калорий: 503


  1. В миксер поместите муку, сахар, яйца, сливочное масло, щепотку соли.
  2. Все помешайте до получения плотной и достаточно упругой массы. Положите массу в холодильник на полчаса.
  3. Выньте лопатку для помешивания из чаши.
  4. Смажьте чашу сливочным маслом и посыпьте мукой. Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм. и покройте им дно и стенки чаши.
  5. В миске взбейте творог с яйцами, сахаром и тертой лимонной цедрой до получения гладкой и однородной массы. Добавьте затем шоколадные крошки.
  6. Вылейте массу в обложенную тестом чашу и слегка загните внутрь края.
  7. Закройте крышку, выберите программу "ТОРТ/ПИРОГ", уровень мощности 2, установите время 50 мин. и нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП".
  8. Перед тем, как вытащить пирог, дайте ему остыть.

Ингредиенты

  • Ингредиенты для теста:
  • мука: 380 г
  • сахар: 165 г
  • сливочное масло: 185 г
  • яйца: 2
  • яичный желток: 1
  • соль: 1 щепотка
  • Ингредиенты для начинки:
  • творог: 600 г
  • сахар: 200 г
  • яйца: 2
  • тертая лимонная цедра: 1
  • шоколадная крошка: 100 г

Опубликовать комментарий

Рейтинг