Muschi de vita Brasiliana alla

Muschi de vita Brasiliana alla

  • Dificultatea retetei: Medium
  • 0 of 5

Metoda

  1. Mușchi maroniu, tăiat în bucăți mici, pus cu unt într-o tava, amestecând din când în când
  2. Se adaugă apă suficient pentru a acoperi, un catel de usturoi, ceapa tăiată mărunt și două lingurițe de sare
  3. Se acopera cratita si se fierbe pana cand ceapa se inmoaie
  4. Scoateți carnea și ceapa din caserola lăsând sos
  5. Se adaugă făina, vinul, oregano, piper și cafea la sos
  6. Se amestecă încet, până se ingroasa
  7. Pune carnea si ceapa inapoi in tava si se prajesc la foc mic pana cand se inmoaie

Ingrediente

  • 1.5 kg mușchi de friptură
  • apa
  • 1 catel de usturoi
  • 3 cepe medii
  • 2 lingurite de sare
  • ¼ cana de faina
  • 1 ceașcă de vin alb sec
  • 1 lingurita de oregano uscat
  • ½ lingurita de piper
  • 1 ceașcă de cafea

Postati un comentariu

Calificative

Retete asociate