Cafea, banane prăjite și sos de rom

Cafea, banane prăjite și sos de rom

  • Dificultatea retetei: Medium
  • 0 of 5

Metoda

  1. Se amestecă împreună făina, praful de copt, sare și un sfert de ceașcă de zahăr
  2. Se cerne și se amestecă lapte si unt pana obtinem un aluat mai gros
  3. Topiti o ceașcă de zahăr într-o cratiță mică la foc mic
  4. Se adaugă încet o ceașcă și jumătate de cafea tare cald, amidon din cartofi și cafea rece
  5. Când totul este amestecat se adaugă cu prima și amestecul se fierbere, pana se obtine un amestec mai gros
  6. Scoateți de pe foc și se adaugă două linguri de unt și de rom
  7. Se taie bananele în bucăți mari, uniforme, baie într-un aluat de ou și făină și se prăjește în ulei fierbinte pana se rumeneste
  8. Se scurge și se servește cu sos.

Ingrediente

  • 1/3 cana de lapte
  • 2 lingurite de unt
  • 1 cana de zahar
  • 1 ½ cana de cafea calda
  • ½ cana de cafea rece
  • 2 linguri de amidon din cartofi
  • 2 lingurita de rom
  • 2/3 banane
  • 1 ou
  • Pentru sos:
  • 1 cana de faina
  • 2 linguri de praf de copt
  • 1 linguriță de sare
  • ¼ cana de zahar

Postati un comentariu

Calificative

Retete asociate