Salmão em papelote com laranja

Salmão em papelote com laranja

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 4 pessoas
  • Prato: Pratos principais

preparação


Calorias: 403


  1. Numa terrina colocar o sumo de laranja acabado de espremer, o suco de limão, as raspas dos dois citrinos, adicionar duas colheres de azeite, sal e alho. Emergir o filete de salmão anteriormente lavado e deixá-lo na marinada durante uma hora, de preferência no frigorífico.
  2. Tirar a pá misturadora do recipiente do aparelho.
  3. Ao terminar a hora, posicione numa superfície de trabalho uma folha dupla de papel alumínio, deitar o filete dentro da folha e parte da sua marinada; temperar com sal e pulverizar com cebolinhas e algumas fatias de laranja. Fechar o cartucho.
  4. Colocar o papelote no interior do recipiente, fechar a tampa, selecionar o programa FORNO, o nível de potência 3, definir 30min e pressionar a tecla de ligar/desligar os programas.
  5. No fim da cozedura, abrir o cartucho, deixar evaporar e servir com uma bela guarnição de laranja fresca.

Ingredientes

  • filete de salmão: 600 gr
  • laranjas: 4
  • sal: q.b.
  • alho: 2 dentes
  • cebolinha: q.b.
  • limão: 1
  • azeite: niv 2

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