vieiras à manteiga

vieiras à manteiga

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 4 pessoas
  • Prato: Pratos principais

Preparação


Calorias: 127


  1. Introduzir a pá misturadora no recipiente
  2. Tirar as cascas das vieiras, limpá-las e deixá-las secar bem com papel-toalha
  3. Colocar a manteiga no interior do recipiente o alho picado, fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4, pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar.
  4. Derreter a manteiga por aproximadamente 2-3 minutos.
  5. Adicionar as vieiras, temperar com sal, pimenta e cozê-las por 8 minutos.
  6. No fim adicionar suco de limão, a salsinha e terminar a cozedura por mais 3-4 minutos.
  7. Ótimo como entrada a ser servida dentro das próprias conchas.

Ingredientes

  • vieiras (polpa): 400gr
  • manteiga: 20gr
  • alho: 1 dente
  • sal: q.b.
  • pimenta: q.b.
  • salsinha: q.b.
  • suco de limão: 1/2

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