Rolos de presunto com endivas gratinadas

Rolos de presunto com endivas gratinadas

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 6 pessoas
  • Prato: acompanhamentos

Preparação


Caloria: 322


  1. Limpar as endivas belgas e cozer a vapor durante 15 min. Deixar arrefecer.
  2. À parte fazer 1/2 litro de bechamel e quando estiver pronto juntar metade do queijo ralado e mexer bem.
  3. Remover a pá misturadora do recipiente.
  4. Cobrir o fundo do recipiente com um pouco de molho bechamel, enrolar cada endiva com uma fatia de presunto cozido e dispor no recipiente. Cobrir tudo com o restante bechamel e polvilhar com o queijo ralado.
  5. Fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 3 e pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar; cozinhar tudo durante 15 min consoante o gratinado pretendido.

Ingredientes

  • Endivas belgas: 6
  • Bechamel: 500 ml
  • Presunto cozido: 6 fatias
  • Queijo grana: 100 gr

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