Petisco de peru com laranja

Petisco de peru com laranja

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  • Tempo de preparação: 
  • Tempo de cozedura: 
  • Doses: até 8 pessoas
  • Prato: Pratos principais

Preparação


Caloria: 127


  1. Introduzir a pá misturadora no recipiente.
  2. Em primeiro lugar, preparar os ingredientes; cortar o peru em cubos e descascar as laranjas, cortando a casca em tiras.
  3. Colocar no recipiente a chalota triturada, a casca de laranja, o tomilho e o óleo. Fechar a tampa, posicionar o termóstato na posição 4 e pressionar a tecla de acendimento da resistência inferior e pressionar a tecla de ligar/desligar; refogar tudo durante 4 min.
  4. Adicionar 1/2 copo de água, o peru ligeiramente envolvido em farinha, temperar com sal e pimenta; cozinhar durante mais 6 min.
  5. Adicionar, por fim, o sumo das laranjas e cozinhar durante mais 15 min até o peru estar cozido e o sumo ter diminuído.
  6. Servir com algumas folhas de tomilho fresco e fatias de laranja.

Ingredientes

  • Peru: 750 gr
  • Chalotas: 1
  • Laranjas: 2
  • Tomilho: q.b.
  • óleo: niv 4
  • Sal e pimenta: q.b.

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